Vin Africa - die Weinfavoriten

Babylonstoren ist eines der ältesten und schönsten Weingüter Südafrikas. Es liegt im Drakenstein-Tal zwischen Paarl und Franschhoek und wurde 1692 gegründet. Das Weingut besticht durch seine kapholländische Architektur, weitläufigen Gärten und eine beeindruckende Kombination aus Weinbau, Landwirtschaft, Gastronomie und Gastfreundschaft.

Boekenhoutskloof ist eines der führenden Weingüter Südafrikas, gelegen im malerischen Franschhoek-Tal. Gegründet im Jahr 1776, hat es sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der renommiertesten Weinmarken des Landes entwickelt. Einer der bekanntesten Weine ist The Chocolate Block – Eine ikonische Rotwein-Cuvée, dominiert von Syrah und ergänzt durch Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier. Der Name verweist auf die intensiven Schokoladen- und Gewürznoten des Weins.

Constantia Uitsig Weingut – Kapstadt, Südafrika

Constantia Uitsig ist ein historisches Weingut im Constantia-Tal bei Kapstadt. Es war einst Teil des ursprünglichen Constantia-Guts von 1685 und ist heute für elegante Weine und nachhaltigen Anbau bekannt. Auf 17 Hektar erzeugt das Weingut feine Weißweine wie Sauvignon Blanc und Chardonnay sowie Shiraz und charaktervolle Bordeaux-Cuvées.

Seit 2020 führt Daniel Keulder die Kellerarbeit und legt besonderen Wert auf die Verbindung von Kunst, Wissenschaft und Terroir.

Das Weingut Creation liegt in der idyllischen Region Hemel-en-Aarde Ridge in Südafrika und wurde 2002 von dem Schweizer Winzer Jean-Claude (JC) Martin und seiner südafrikanischen Frau Carolyn gegründet. Die auf etwa 290 Metern gelegenen Weinberge profitieren von kühlen maritimen Einflüssen, die den Weinen Frische und eine ausgeprägte Säure verleihen.

Besonders hervorzuheben sind die preisgekrönten Chardonnay- und Pinot-Noir-Weine, die durch ihre ausgewogene Balance, raffinierte Eleganz und feine Finesse überzeugen.

Delaire Graff Estate ist ein exklusives Weingut bei Stellenbosch in Südafrika, gegründet von Laurence Graff (Graff Diamonds). Es vereint erstklassige Weine, luxuriöse Lodges, Fine Dining und zeitgenössische südafrikanische Kunst in einzigartiger Lage am Helshoogte Pass.

Das Anwesen bietet preisgekrönte Weine, zwei Gourmet-Restaurants, ein elegantes Spa, eine Kunstsammlung und eine Boutique mit Graff-Schmuck. Ideal für Genießer, Kunstliebhaber und Ruhesuchende – ein Highlight der Kap-Weinregion.

Delheim ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Weingut am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch, Südafrika. Die Geschichte reicht bis ins Jahr 1938 zurück, als der deutsche Unternehmer Hans Otto Hoheisen die Farm als Ruhesitz für sich und seine Frau Deli erwarb – daher der Name Delheim („Delis Heim“). In den 1950er-Jahren stieß Hoheisens Neffe Michael Hans „Spatz“ Sperling hinzu, der das Weingut maßgeblich prägte. Heute wird Delheim von der Sperling-Familie geführt, mit Victor Sperling und Nora Sperling-Thiel als Direktoren. Die Weinproduktion leiten Kellermeister Roelof Lotriet und Winzerin Nongcebo „Noni“ Langa.

Delheim bewirtschaftet zwei Hauptlagen: das ursprüngliche Delheim Estate, das sich auf Weißweine wie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc konzentriert, und das Vera Cruz Estate, das für Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz bekannt ist.

Das Weingut Diemersfontein befindet sich in Wellington, Südafrika, nordöstlich von Kapstadt, und ist bekannt für seine preisgekrönten Weine, die malerischen Landschaften und seine reiche Geschichte. Gegründet in den 1940er Jahren, befindet sich das Weingut seitdem im Familienbesitz der Sonnenberg-Familie. Besonders berühmt ist Diemersfontein für seinen „Coffee & Chocolate“ Pinotage, der aufgrund seiner einzigartigen Aromen von Kaffee und Schokolade weltweit Anerkennung gefunden hat.

Graham Beck zählt zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas und ist insbesondere für seine erstklassigen Methode Cap Classique (MCC)-Schaumweine bekannt. Seit seiner Gründung im Jahr 1983 hat sich das Weingut weltweit einen Namen für hochwertige, elegante und vielfach ausgezeichnete Schaumweine gemacht.

Das Lanzerac Wine Estate ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen von Stellenbosch, Südafrika. Seit seiner Gründung im Jahr 1692 zählt es zu den ältesten Weingütern der Region und gilt als offizielle Heimat des Pinotage – der charakteristischsten Rebsorte Südafrikas.

Lanzerac vereint auf einzigartige Weise jahrhundertealte Weinkultur mit luxuriösem Komfort und exzellenter Kulinarik – eingebettet in die traumhafte Kulisse des idyllischen Jonkershoek-Tal in den Ausläufern der historischen Stadt Stellenbosch

Rickety Bridge ist ein traditionsreiches Weingut im malerischen Franschhoek-Tal in Südafrika.Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1797 zurück. Der Name „Rickety Bridge“ entstand in den späten 1980er-Jahren und bezieht sich auf eine alte, aus Bahnschwellen gebaute Brücke über den Franschhoek River, die einst den Zugang zum Weingut ermöglichte. Heute zählt Rickety Bridge zu den renommierten Boutique-Weingütern des Kaps.

​Robertson Winery bietet eine Light-Serie an, die Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt und reduziertem Kaloriengehalt umfasst. Diese leichten Weine sind erfrischend und ideal für einen bewussten Lebensstil. ​

Springfield Estate liegt in der Robertson Wine Valley Region in Südafrika und gehört zu den bekanntesten familiengeführten Weingütern des Landes. Es wird von der Bruwer-Familie geführt, deren Weinbaugeschichte bis zu den französischen Hugenotten zurückreicht. Die Weinberge sind geprägt von steinigen, mineralreichen Böden, die den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen. Besonders markant ist der hohe Anteil an Quarzstein in einigen Lagen – ein entscheidender Faktor für die beeindruckende Mineralität der Weine.

Steenberg ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südafrikas, bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, luxuriöse Unterkünfte und erstklassige Gastronomie. Es liegt in Constantia, der ältesten Weinregion des Landes, unweit von Kapstadt.

Thelema ist eines der renommiertesten Weingüter Südafrikas und liegt in der berühmten Weinregion Stellenbosch. Es wurde 1983 von Gyles Webb gegründet, der damals als Wirtschaftsprüfer tätig war, sich aber entschied, Winzer zu werden. Heute gehört Thelema zu den Spitzenproduzenten des Landes und hat sich einen Namen für hochwertige, terroirgeprägte Weine gemacht.