Produktbeschreibung
Tanagra Carah ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. In der Nase schwarze und rote Früchte, ergänzt von Eukalyptus, Vanille und Nuss. Am Gaumen dunkle Beerenfrüchte und die pfeffrige Würze des Shiraz, was den Wein insgesamt sehr samtig und harmonisch wirken lässt.
Anbauregion: | Mc Gregor |
Rebsorte(n): | 50 % Shiraz, 50 % Cabernet Sauvignon |
Kellermeister: | Robert Rosenbach & Lorenz van der Westhuizen |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Säure: | 5,5 g/l |
Restsüße: | 2,5 g/l |
Verschlusstyp: | Kork |
Vinifikation: | Die ganzen Beeren wurden mit wilden Hefe fermentiert. Nach 16 Monate Reifung in alten Holzfässern wurden die beiden Weine zusammengefügt. |
Award: | - John Platter - 4* |
Passt zu: | herzhaften Fleischgerichten. |
Bezeichnung: Tanagra Carah
Zutaten: Wein
Allergene: Enthält Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Importeur: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika