Diemersfontein Carpe Diem Malbec 2022

Der Carpe Diem Malbec hat Brombeeren und ein Hauch Pfeffer in der Nase, am Gaumen fruchtige und intensive Aromen nach dunklen Beeren, vor allem Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen opulent mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur. Langer, intensiver Abgang.

Literpreis:

(26,53€/l)

Anbauregion:

Western Cape

Winemaker:

Francois Roode

Rebsorte:

100 % Malbec

Alkohol:

14 %

Säure:

5,5 g/l

Restsüße:

2,2 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Nach der maloaktischen Fermentierung reifte der Wein 14 Monate in französischen Barriquefässern.

Passt zu:

Rinderfilet, gegrilltem Fleisch, Boeuff Bourgignon.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika