Diemersfontein Thokozani SMV ★★★★

Rauchiger Speck, Butterscotch, Vanille und süße schwarze Früchte mit Gewürzen entfalten sich am Gaumen zu einer herzhaften Mischung aus Früchten und Mokka, abgerundet von seidigen Tanninen.

Literpreis:

(18,53€/l)

Anbauregion:

Wellington

Winemaker:

Francois Roode

Rebsorte:

80 % Shiraz, 19 % Mourvèdre, 1 % Viognier

Alkohol:

14 %

Säure:

5,2g/l

Restsüße:

3,9 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Der Mourvèdre wurde nach der malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern abgezogen, während der Shiraz in Tanks mit 100 % neuen amerikanischen Eichenstäben ausgebaut wurde. Der Viognier-Anteil stammt aus einer kleinen Charge natürlichen süßen Viogniers, der dem Wein eine vollere Mundfülle und fruchtige Aromen verleiht.

Passt zu:

South African Braai, Fleischgerichten.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika