Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ★★★★☆

Intensive Aromen von saftiger Ananas, reifem Pfirsich und süßer Birne, elegant untermalt von feinen, würzigen Eichenholznuancen. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig mit beeindruckender Struktur – ein vielschichtiger Wein, der mit Noten von getrockneten Früchten, weißen Blüten und subtiler Mineralität in ein langes, harmonisches Finale übergeht.

Jahrgang:

2021

Literpreis:

(19,87 €/l)

Anbauregion:

Western Cape

Rebsorte(n):

Chenin Blanc

Kellermeister:

Donovan Ackermann

Alkoholgehalt:

12,5 %

Säure:

5,1 g/l

Restsüße:

2,1 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

8 Monate in älteren französischen Eichenfässern

Passt zu:

Flusskrebs, gebratenem Schweinefleisch oder Leberpastete auf geröstetem Ciabatta.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika