Ridgeback Cabernet Sauvignon

Der Ridgeback Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Cassis, dunklen Pflaumen und einem Hauch Minze. Am Gaumen die gleichen intensiven Fruchtaromen und Kräuternoten. Dieser Cabernet Sauvignon hat feste, elegante Tannine, würzige Holznoten und einen langen, intensiven Abgang.

Literpreis:

(22,53€/l)

Anbauregion:

Paarl

Rebsorte(n):

100% Cabernet Sauvignon

Kellermeister:

Toit Wessels

Alkoholgehalt:

14%

Säure:

5,8 g/l

Restsüße:

1,7 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Der Ridgeback Cabernet Sauvignon reifte 17 Monate in französischen Barriquefässern (35% Erst- und 65% Zweitbelegung).

Passt zu:

geschmortem Lamm mit Rosmarin und Thymian.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite, Eiweiß und Milch

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika