Springfield Methode Ancienne Chardonnay

Der Springfield Méthode Ancienne Chardonnay ist eine Hommage an traditionelle Weinherstellung. Nach burgundischem Stil mit wilder Hefe im Fass vergoren, wird er ungefiltert und ungeklärt abgefüllt.

Seine Nase und sein Gaumen begeistern mit tropischen Früchten und Limette, während die Textur cremig und elegant bleibt.

Jahrgang:

2020

Literpreis:

(45,20 €/l)

Anbauregion:

Robertson

Rebsorte(n):

Chardonnay

Kellermeister:

Abrie Bruwer

Alkoholgehalt:

13,5 %

Säure:

8,3 g/l

Restsüße:

2,4 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Ausbau im Stahltank

Passt zu:

Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch wie Lachs, Seezunge oder Wolfsbarsch sowie zu Huhn in cremiger Sauce.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika