Babylonstoren Chenin Blanc

Ein eleganter, trockener Sommerwein bei dem 10 % der Cuvée in Nomblot-Betoneiern und Terrakotta-Amphoren reifen. Ein leichter, frischer Wein mit erfrischenden Noten von Guave, Ananas und Wintermelone, abgerundet durch einen Hauch von frischer Stachelbeere.

Literpreis:

(17,20 €/l)

Anbauregion:

Paarl

Rebsorte(n):

Chenin Blanc

Kellermeister:

Klaas Stoffberg

Alkoholgehalt:

13,5 %

Säure:

6,1 g/l

Restsüße:

3,5 g/l

Verschlusstyp:

Cork

Vinifikation:

Ein kleiner Teil (10 %) des edlen südafrikanischen Weißweins reifte in 4000-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta.

Passt zu:

Meeresfrüchtegerichten, Brathähnchen mit Thymian, sommerlichen Kompositionen aus Salaten, saisonalen Quiches und Graved Lachs.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika