Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2019

In der Nase hat der Diemersfontein Cabernet Sauvignon intensive Noten nach schwarzen Johannisbeeren, süßen Pflaumen, Vanille und ein Hauch Nelke. Am Gaumen intensive Fruchtaromen und eine feste Tanninstruktur. Der Diemersfontein Cabernet Sauvignon ist jetzt schon trinkreif, kann sich jedoch in den nächsten Jahren noch wunderbar entwickeln.

Literpreis:

(18,53€/l)

Anbauregion:

Wellington

Rebsorte(n):

100 % Cabernet Sauvignon

Kellermeister:

Francois Roode

Alkoholgehalt:

14,5 %

Säure:

6,15 g/l

Restsüße:

2,54 g/l

Verschlusstyp:

Cork

Vinifikation:

Nach der Fermentierung des Cabernet Sauvignon reifte der Wein 16 Monate in Barriquefässern (80 % neu und 20 % Zweitbefüllung).

Passt zu:

Lamm mit Kräuterkruste, gegrilltem Fleisch.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite, Eiweiß und Milch

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika