Springfield Work of Time

In der Nase zeigt sich ein würziger, sinnlicher Duft – offen, pfeffrig und einladend. Das breite, komplexe Bouquet vereint feine Vanille mit dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und geschmeidig, mit dezenten Reifetönen, feiner Würze, Vanillearoma und saftiger Kirsche.

Jahrgang:

2016

Literpreis:

(30,60 €/l)

Anbauregion:

Robertson

Rebsorte(n):

42% Merlot

31% Cabernet Franc

27% Cabernet Sauvignon

Kellermeister:

Abrie Bruwer

Alkoholgehalt:

14 %

Säure:

6,5 g/l

Restsüße:

2,8 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Ohne Pressung mit Spontangährung, ohne Filtration zwei Jahre in Barriques

Passt zu:

Passt hervorragend zu gegrilltem Ribeye, Pasta mit Sardellen und schwarzen Oliven oder gereiftem Farmhouse Cheese.

Zutaten: Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika