Babylonstoren Viognier

Dies ist ein komplexer, eleganter Wein mit intensiven Aromen, die in einer Flasche vereint sind: florale Noten sowie Anklänge von Pfirsichen, getrockneten Aprikosen, Lakritz und Türkischem Honig.

Literpreis:

(18,53 €/l)

Anbauregion:

Paarl

Rebsorte(n):

Viognier

Kellermeister:

Klaas Stoffberg

Alkoholgehalt:

14 %

Säure:

6,1 g/l

Restsüße:

2,5 g/l

Verschlusstyp:

Cork

Vinifikation:

20 % des Weißweins wurden sieben Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche der zweiten und dritten Belegung vergoren und ausgebaut, während 10 % in großen 4100-Liter-Fässern aus französischer Eiche reiften.

Passt zu:

Milde, cremige Currys, Gerichte mit Ingwer, Safran und Kokosnuss oder fruchtige Speisen wie Hähnchen- oder Lamm-Tajine mit Aprikosen.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika