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Der Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2023 begeistert bereits in der Nase mit einem feinen Bouquet von Karamell und Toffee. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Komposition aus knackigem grünen Apfel, saftiger Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Trocken ausgebaut, überzeugt dieser Chardonnay mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem leicht salzigen, mineralischen Finale.
Sieben Monate Reifung in französischer Eiche verleihen dem Wein zusätzliche Nuancen von Toast und Vanille.
Jahrgang:
2023
Literpreis:
(30,53 €/l)
Anbauregion:
Constantia
Rebsorte(n):
Chardonnay
Kellermeister:
Daniel Keulder
Alkoholgehalt:
14 %
Säure:
6,2 g/l
Restsüße:
1,7 g/l
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:
10 Monate in neuen französischen Barriquefässern
Passt zu:
Ein idealer Begleiter zu Pasta mit cremigen Saucen.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika