Creation Art Of Chardonnay

Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifer Quitte, Birne, gelben Äpfeln und Pfirsich, harmonisch untermalt von einer dezenten Holznote mit feinen Vanilletönen. Zarte Nuancen von Zitrusfrüchten verleihen zusätzliche Frische und Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich dieser südafrikanische Chardonnay mit mineralischer Frische, einer belebenden Säure und beeindruckender Balance.

Jahrgang:

2023

Anbauregion:

Hemel-en-Aarde Valley, Walker Bay

Rebsorte(n):

Chardonnay

Kellermeister:

Jean-Claude (JC) Martin

Alkoholgehalt:

13,5 %

Säure:

7 g/l

Restsüße:

1,3 g/l

Verschlusstyp:

Cork

Vinifikation:

10 Monate in 30% neuen Eichenholzfässern, der Rest in Zweit- und Drittbefüllung

Passt zu:

Hummer oder Jakobsmuscheln mit Buttersauce, Garnelen in Knoblauchbutter und gegrillter oder gebratener Fisch

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika