Creation Syrah / Grenache

Dunkelviolett, nahezu schwarz, fließt der Creation Estate Syrah Grenache ins Glas. Diese charakterstarke Cuvée aus 75 % Syrah (Shiraz) und 25 % Grenache betört mit einem intensiven Duft von reifen schwarzen Oliven, würziger Tapenade sowie saftigen Pflaumen. Eine markante Umami-Note rundet das Aromenspiel ab und verleiht ihm beeindruckende Tiefe und Würze.

Jahrgang:

2022

Literpreis:

(22€/l)

Anbauregion:

Hemel-en-Aarde Valley, Walker Bay

Rebsorte(n):

75% Syrah / 25% Grenache

Kellermeister:

Jean-Claude (JC) Martin

Alkoholgehalt:

14 %

Säure:

5,4 g/l

Restsüße:

2,3 g/l

Verschlusstyp:

Cork

Vinifikation:

14 Monate in 25% neuen Eichenholzfässern, der Rest in Zweit- und Drittbefüllung

Passt zu:

Fleisch- und Wildgerichte, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika