Delheim Grand Reserve 2015

Dunkles Rubinrot im Glas mit einer komplexen Nase von dunklen Früchten, dominiert von Brombeeren und Schwarzer Johannisbeere, begleitet von Noten von Tabak und Tomatenblatt, feinen Graphitankängen und dunkler Cassis.

Am Gaumen elegant und ausgewogen mit dunkler roter Frucht und einem geschmeidigen, kalkigen Tannin-Finale – ganz typisch für die Herkunftsregion.

Jahrgang:

2015

Literpreis:

(51,87 €/l)

Anbauregion:

Stellenbosch

Rebsorte(n):

84% Cabernet Sauvignon

11% Merlot

5 % Cabernet Franc

Kellermeister:

Roelof Lotriet

Alkoholgehalt:

14,5 %

Säure:

6 g/l

Restsüße:

2,6 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Die einzelnen Rebsorten reiften 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche, nach der Vereinigung weitere 4 Monate in gebrauchten 300 l Fässern.

Passt zu:

herzhaften Gerichten mid Rind oder Lamm

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika