Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2021

In der Nase zeigt der Diemersfontein Pinotage Reserve intensive Aromen nach Himbeeren und Kirschen, am Gaumen Himbeer- und Vanillenoten. Dieser Pinotage hat weiche, mundfüllende Tannine, eine lebendige Säure und einen langen Abgang.

Literpreis:

(26,53€/l)

Anbauregion:

Wellington

Winemaker:

Francois Roode

Rebsorte:

100 % Pinotage

Alkohol:

14 %

Säure:

5,8 g/l

Restsüße:

2,3 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Nach der maloaktischen Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in 70 % französischen und 20 % amerikanischen Barriquefässern.

Passt zu:

Braai, Bobotie, gebratener Ente, dekadenten schokoladige Desserts.

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika