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Dieser lebhafte Sauvignon Blanc besticht durch ausdrucksstarke Aromen von grünen Früchten wie Granny-Smith-Äpfeln, fein verwoben mit weißen Pfirsichen und asiatischen Birnen – perfekt ausbalanciert von einer belebenden Säure. Am Gaumen frisch und aromatisch mit Anklängen von Zitronengras und einer feinen mineralischen Note, elegant abgerundet durch eine sanfte Cremigkeit im langen, ausgewogenen Finale – dank ausgedehntem Hefelager.
Jahrgang:
2022
Literpreis:
(17 €/l)
Anbauregion:
Stellenbosch
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Kellermeister:
Wynand Lategan
Alkoholgehalt:
14 %
Säure:
5,6 g/l
Restsüße:
2,9 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
Reifte im Stahltank
Passt zu:
Austern mit würzigem Gurken-Limetten-Granité oder Ziegenkäsetörtchen mit karamellisierten Zwiebeln oder einfach so.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika