Ridgeback Shiraz

Der Ridgeback Shiraz hat intensive Aromen nach dunklen Kirschen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Am Gaumen fruchtig und elegant mit perfekt eingebundenen Eichennoten und einem langem, saftigen Abgang.

Literpreis:

(22,53€/l)

Anbauregion:

Paarl

Rebsorte(n):

100 % Shiraz

Kellermeister:

Toit Wessels

Alkoholgehalt:

14,5 %

Säure:

5,8 g/l

Restsüße:

2,7 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Der Ridgeback Shiraz reifte 19 Monate in französischen Barriquefässern (21 % Erst-, 26 % Zweit- und 13 % Drittbelegung).

Passt zu:

Rumpsteaks mit Pfefferkruste, Schmorgerichten mit Rindfleisch.

Bezeichnung:

Ridgeback Shiraz

Zutaten:

Wein

Allergene:

Enthält Sulfite, Eiweiß und Milch

Nettofüllmenge:

0,75 l

Importeur:

CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg

Ursprungsland:

Südafrika